남녀노소 좋아하는 맛있는 '백종원 제육볶음' 레시피를 살펴보자.
재료:
삼겹살, 설탕, 고춧가루, 간장, 물, 고추장, 다진 마늘, 애호박, 대파, 양배추, 양파
1. 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 자르고 야채 역시 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한다.
2. 고기와 대파를 볶아 설탕 1 큰 술을 넣는다.
3. 고기가 타기 전에 물을 반 컵 넣는다.
4. 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 간장을 넣고 볶는다.
5. 국물이 졸아들면 불을 끄고 통깨를 뿌리면 완성.
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