짬뽕국물 만드는 법
짬뽕국물 만드는 법 재료 양파, 양배추(약간), 쇠고기, 해물 칵테일, 오징어, 목이 버섯. 당면 고추가루, 식용유, 마늘 그리고 추가로 홍합, 작은새우, 해파리, 표고버섯~ 만드는 법 1. 먼저 고추기름을 만든다.(넉넉히) 2. 고추기름에 양파와 양배추를 뽁는다. 3. 잘 손질한 해물칵테일과 오징어 목이 버섯, 마늘을 넣고 끓인다. 4. 푹욱~ 끓인다. 푹욱~ 끓여야 국물이 달다. 5. 소금으로 간을 하고 삶은 당면을 넣는다. 6. 그대로 당면을 말은 국물로 소주안주를 해도 그만이지만 우동국수가 있다면 말아먹으면
‥ 요모조모
2020. 9. 4. 23:22