요구르트드레싱 양배추샐러드

 

 

 

 

요구르트드레싱 양배추샐러드

 

식욕은 높이고 속은 편안한

샐러드 하면 떠오르는 양배추에 새콤한 요구르트드레싱과
사과, 파프리카를 넣어 식욕을 돋워보세요.
양배추는 위를 보호해주고 특히 위궤양 치료에 효과가 있어요.
식전에 샐러드로 섭취하면 속을 편안하게 해줄 거예요.

재료4인분

필수재료

양배추(⅛통=150g), 오이(½개)

선택 재료

붉은 파프리카(⅓개), 사과(⅓개)

드레싱

플레인요구르트(½팩=43ml)+식초(2)+마요네즈(2)+
꿀(2)+소금(약간)+후춧가루(약간)

1

붉은 파프리카는 곱게 다져
드레싱 재료에 섞고,

드레싱=플레인요구르트(½팩=43ml)+식초(2)+
마요네즈(2)+꿀(2)+소금(약간)+후춧가루(약간)

 

2

양배추는 곱게 채 썰고,

 

3

오이는 돌려 깎아 곱게 채 썰고,
사과도 깨끗이 씻어 껍질째 곱게 채 썰고,

오이의 속씨는 사용하지 않아요.

 

4

볼에 모든 재료를 넣고 드레싱에 버무려 마무리.