순두부찌개 맛있게 끓이는법 황금레시피
순두부찌개 맛있게 끓이는법 황금레시피 순두부찌개 재료준비 순두부 1팩 바지락 10개 (15개정도면 좋을듯) 생새우 3마리 ( 조개가 적어서 추가한거라 생략가능) 계란 1개 청양고추 1~2개 육수 미지근한물 450㎖+ 다시마 8×8 1장 + 말린표고버섯 1.5개정도 ( 표고버섯 생략가능 ) 양념재료 대파 2/3줄 양파 1/4개 고추가루 1.5스푼 국간장 2 스푼 진간장 1스푼 다진마늘 반스푼 설탕 0.3스푼 참기름 1 식용유 1 -어른숟가락 사용- 해감을 끝낸 바지락.... 바지락이 몇개안되서 꺼낸 껍질깐 새우( 생략가능 ) 미지근한 물에 우려낸 다시마육수 & 불린표고버섯 (생략가능) 그리고 순두부, 대파, 양파, 청양고추 사진엔 없지만 필요한 계란~ 이렇게 준비합니다 미지근한 물에 다시마를 넣고 30여분..
‥ 요리 레시피
2019. 12. 3. 21:49
