닭가슴살 만두 만드는 방법 황금레시피
닭가슴살 만두 만드는 방법 재료(완성된 만두30개 분량) 닭가슴살 2조각 (300g). 부추 한줌(150g). 만두피30장. 두부1/2모. 당면 한줌(100g). 달걀1개. 만두 속재료 양념 : 다진파3T. 다진마늘1T. 참기름1T. 굴소스1/2T. 고운소금2/3T. 맛술1T. 후추가루. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. 만드는 방법 1. 닭가슴살은 2조각 잘게 다져줍니다. 칼로 다졌는데요..조금 힘들더라고요.. 커터기가 있다면 편리하실것 같아요. 2. 두부는 으깨어 면보에 넣어 살짝 물기를 짜줍니다. 부추는 씻어 총총 다져줍니다. 당면은 20분 찬물에 담궈 불린뒤 끓는물에 6분 삶아 찬물에 헹궈 총총 다져줍니다. 3. 볼에 다진 닭가슴살. 부추. 으깬두부. 당면을..
‥ 요모조모
2019. 12. 4. 20:25
