만두피 만들기황금레시피접기

만두피 만들기황금레시피

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#만두피 만들기황금레시피

재료: 밀가루 3컵(360g), 물 1½컵, 소금 1작은술, 덧가루용 밀가루 ½컵

1. 밀가루 3컵에 소금과 물을 넣고 고루 치대어 반죽한 뒤

2. 부드러워지도록 젖은 면포로 30분 동안 덮어둔다.

3. 도마에 밀가루를 뿌리고 반죽을 밀대로 0.3cm 정도 되도록 얇게 민다.

4. 지름 8cm 크기의 둥근 커터로 찍어 서로 달라붙지 않게 밀가루를 살짝 뿌려둔다.